正被遗忘的珍贵中药:葫芦娃的第八位兄弟——葫芦茶的故事!

来源: 发布于 2018-08-04  浏览 次  

我的一位朋友是老股民,现在自己股市里的多得钱都不知道有多少,反正是不缺钱的人,想要多少就到股市里拿。他现在整天跟一帮朋友游山玩水,近来天气太热了,有时自带的水都喝光了,还是很口渴,就来问我有什么办法?我就对他说,只能用土方法了,葫芦娃七兄弟你认识吧?但他们的第八兄弟你可能就不认识了,它是葫芦茶,你知道吗?

以前很多农民盛夏时节在田园上劳作,如果口干了,就懂得摘一片叶片洗净含在口中,便会顿觉甘凉生津、消暑解暑,许多群众在夏天也经常采它的叶片代茶煎成日常饮料以防暑保健。

告诉你,这种葫芦茶草如其形,由一片大的叶子连着一片小的叶子,形状像倒转葫芦的小草。

一、启蒙草药——葫芦茶。

我在读大学前,一位中医世家的朋友拿了一本中草药书给我,令我从此对草药深深入迷,中草药的民间故事加深了我对草药的认识。大学毕业后,我回到家乡工作,结识了韩山师范学院的植物老师,经常和他的学生在他的带领下,到各处去寻找认识中草药。在那广袤的潮汕平原上,如韩山、葫芦山,及在那环绕着秀美山村的小溪流畔,都有我们的足迹。我们流连于各种各样的中草药中,最令人难忘的是一种长满了叶柄长而有宽翅叶片形状像倒转葫芦的小草,叫葫芦茶。因为这种草药特别容易认,对我这样傻乎乎的人学起来特别有印象,这种葫芦茶也变成了我启蒙的草药老师了!

二、葫芦茶的功效

葫芦茶,又名剃刀柄、虫草、金剑草等,海外侨胞称”仙茶”,为豆科山蚂蝗属植物。具备清热解毒、消积利湿、杀虫防腐等功效,可用于预防中暑,治疗感冒发热、咽喉肿痛、肾炎等。

葫芦茶是一种夏季十分常见的中草药,中医认为它性味甘凉,能医治感冒、伤暑、发热烦渴、咽喉肿痛、湿滞食滞、小儿疳积、黄疸、痢疾、肾炎水肿、尿路感染、乳糜尿、钩虫和肝吸虫病。民间还用它治疗过食菠萝而引起的腹痛下利和妊娠呕吐。

三、专医疑难杂症。

治咽喉肿痛:葫芦茶二两。煎水含咽。 (《岭南草药志》)

治肺病咳嗽出血:葫芦茶干全草二两半。清水煎服。(《泉州本草》)

治痢疾:葫芦茶全草、细叶扯头孟根各二至三两。加鸡蛋一个同煎,煎至鸡蛋熟时,将蛋壳除去再煎,加生盐调味,汤蛋同服。 (《岭南草药志》)

治风湿性关节酸痛:葫芦茶茎,每次两,合猪脚节炖服。(《泉州本草》)

治硬皮症:葫芦茶、拔脓膏(荨麻科糯米藤)各等分,和食盐捣烂敷患处。 (《广东省医药卫生科技资料选编》)

治妊娠呕吐:葫芦茶一两(干品)。水煎,分三次服。(《全展选编.妇产科》)

治产后瘀血痛:鲜葫芦茶全草五钱至一两。杵烂, 酌加米酒炖服。如用清水煎服,可治月经病。 (《闽东本草》)

治暑季烦渴:葫芦茶,煎成日常饮料,以代茶叶。能解暑清热止渴。 (《岭南草药志》)

治痈毒:葫芦茶叶捣绒,取汁滴于伤口,每日至三次,每次适量。 (《贵州草药》)

治荨麻疹:葫芦茶鲜茎、叶一两。水煎服;或用鲜全草适量,水煎熏洗。 (《福建中草药》)

治疗钩虫病。取葫芦茶全草半斤(干品),加水800ml,文火煎至25ml。分两次于早晚空腹时服。治疗276例,治愈(服药 1剂,10天后大便镜检虫卵阴转)183例,无效93例。副作用少,仅个别病有恶心、呕吐现象

四、资料

《生草药性备要》说它“消食杀虫,治小儿五疳,作茶饮”。

《闽东本草》认为它能“解肌达表,健脾开胃,润肺生津,强筋骨,除风湿”。

《岭南采药录》记载:"疮久有虫,敷之。解热毒,去疳积。""治劳伤吐血。"“干置衣箱中,辟蠹去蛀虱。”广东民间用它腌制咸鱼和肉类,以防蝇蛆。

《本草求原》:"退黄疸。"

《南宁市药物志》:"杀虫,清热,止渴。治疝气,疳积。煎水洗疮疥,止痕痒。"

五,在这大暑天,来点实际的吧。

葫芦茶最主要的效果是它的解暑功能,这几天潮州等南方地区都高温不退,很多人都中暑了。看了这篇文章,建议你赶快来点实际的吧!其实很简单,直接到野外找一些新鲜的葫芦茶(注意:可以免费采的,记得不必给钱哦)。

1,将新鲜的葫芦茶采摘来用沸水冲泡5分钟即可。

2,葫芦茶煲冰糖

养生功效:葫芦茶煲冰糖,有清热解暑,利湿消滞,祛积杀虫的功效。民间常用以治疗肺热咳嗽、伤暑口渴、咽喉炎、小儿疳积、消化不良等症。

配料功用:葫芦茶,性味苦涩、凉,入肺、脾、胃经。功能清热,利湿,消滞,杀虫。

冰糖,为白砂糖煎炼而咸的冰块状结晶,性味甘、平,入脾、肺经。功能补中益气,和胃润肺,止咳嗽,化痰涎。

分量和烹制食用方法:每次用葫芦茶30—50克,冰糖适量,清水三碗煎至一碗去渣饮用。

3,葫芦茶炖水鸭

材料:葫芦茶1~2节、水鸭1只、猪瘦肉100克、生姜3片。

烹制:葫芦茶用1250毫升(5碗量)沸水分次泡,合茶液于炖盅内,并用煲汤袋盛茶叶,与宰洗好并去内脏、尾部,经“飞水”后的水鸭,洗净的猪瘦肉一起放进炖盅内。加盖隔水炖3小时,便可。进饮时方调入适量食盐,此量可供3~4人用,茶叶弃之,水鸭可捞起切块拌盐酱油佐餐用。

【预告】

正在被遗忘的珍贵中药(11):随处可见到的祛除风湿常用要药——豨莶草。

正在被遗忘的珍贵中药(12):耳朵的福音——虎耳草。