农产品总是“滞销”,价格大起大落 如何化解农产品通病_农民

来源: 发布于 2018-12-17  浏览 次  

,再点击关注对于未来的蒜价,有批发商认为,跟一些不容易储存的农产品相比,大蒜有其特殊性,大蒜一般都是存入冷库销售,比如去年蒜价走高,这几年冷库储存的蒜片趁机全部销售一空。今年蒜价便宜,会有人大规模储存大蒜进行蒜片的深加工。虽然鲜蒜价格今年偏低,但干蒜的收购价还会有一定的支撑力。

为何大蒜突然降价?业内人士普遍认为,这是中国农产品的通病,就是过去两年,种植大蒜的效益好,农民扩种,种植面积大增,加上没有自然灾害,丰收也就带来了价格下滑。

农产品的硬伤,就是“滞销”。种出来的东西无人要,而又毫无办法;这是农民们无法扭转的困局。遇到这种情况农民也只能眼睁睁地,看着自己付出了一年的辛苦和努力,白白地打了水漂。有泪都流不出来。

(一)跟风

提到这两字,大家都有一种莫名的心痛感!觉得农民这是自讨的结果,对农民既怜爱又觉得有点恨恨的,干嘛要跟风?不跟风不行吗?这不是自己害自己吗?

确实,是个人都会这么想,也难怪!大家换个角度思考一下,你是农民,在种粮高成本低收益的情况下,别人种植其它的经济作物却可以赚到更多的钱。在这种情况下,你也会毫不犹豫选择后者,为了赚多一点钱,赌上一把,也是值得的了。实质上也是一种无奈的别无他法的选择!

农民都想种植价值高的农作物,来提高经济效益。种什么?怎么种?许多农民并不知道?也没人会告诉他们,只能看到别人种什么赚钱,就跟着种什么。

(二)品质

农民生产出来的农产品,由于过于追求产量,追求利益最大化!而相对地忽略了产品本身天然的品质。

大量采用新品种、新技术、改变其生长特性和季节;使其在口感、外观、品质上发生了一些质的变化,让人们品尝之后,感觉不到了原来本质的味道。失去了原来所特有的“土”味!

(三)赌价

惜售,赌价!许多农民在此吃过个不少亏,上过不少当。是哑巴吃黄莲--有苦说不出!这种事情商贩见的多了。这能怪谁呢?只能怨自己,后悔都没用了,损失是实实在在的。

想卖高价,每个都有这种心态!不足为怪,而由这种心态造成了经济损失,就有些不值当了。

俗话说的好,不管是农民还是商贩都是“无利不起早”,“一分利,撑死人;三分利,饿死人”,其中的道理大家都明白。农民也好,商贩也罢,都在想怎样多赚点利。

那么,遇到这种情况,我们应该如何避免损失?如何把产品卖上价?

1、过一阵再看看

农产品价格低,往往是由于某一个产品集中上市,短时间内造成区域市场供大于求,价格自然就跌下来。一般农户随行就市出售,免不了赔些钱。但是如果有冷库,农产品就能储存一段时间,等价格高的时候再放出去。

2、开发新产品

初级农产品的附加值是比较低的,抵御市场风险的能力比较差,一旦价格波动,可承受的盈利空间很小。如果把农产品进行加工和开发,提高附加值,抵御风险的能力就会大幅提升。

3、用品种打时间差

农产品有早熟、晚熟品种,利用品种打时间差,也是错过集中上市期避免损失的一个方法。