农业创意:“土特产”如何变成“国际范”_眷村

来源: 发布于 2019-02-16  浏览 次  

文创产业,这几年呼声逐渐增强,文化创意的运用,予以旅游产品新的生命力。在传统乡村旅游中,乡村特色农产品是构成旅游吸引力的重要元素,乡村旅游产品更应紧跟时代游客的需求,进行不断的升级,释放出新的生命力。

日本和台湾在文创农业的发展上走在了最前端,他们对农产品的包装非常重视,不仅仅是做产品,重要的是赋予产品生命。通过高品质产品、精美的外包装、产品深刻的文化内涵与顾客产生情感共鸣,让当地的风土人情深印在人心,达到了最好的宣传效果。

芹壁村

借助农产品文创,传播乡村文化

芹壁村位于台湾的马祖外岛,处于芹山与壁山之间而得名。有人称它为东方地中海,以丰富的海洋文化及闽东花岗岩石屋建筑闻名。

金银花是马祖的原生植物,2004年时,当时的芹壁村长在芹壁的山坡上广植金银花,晒干后封装成金银花茶,热冲、调制冰饮都很适合。后来,他们通过结合在地文化为「金银花茶」制作出一套包装,其中介绍当地景点与历史的图画书「芹壁世纪图」风格的画册别具特色。

另外,除了金银花茶,芹壁早期以捕鱼为业,虾皮和海菜的出口让它跃身为当时北竿最富有村落,将这两样物产制成虾皮脆饼和芝麻海菜酥,并与金银花茶一起作组合包装。包装设计结合芹壁村传统文化特色,融入闽东花岗岩石屋元素,整体包装独具民族气息。食物又是当地传统美食,在很大程度上起到了对外宣传作用。

活米村

喜田米,让吃饭不再一成不变

台湾花莲县富里乡位于中央山脉及海岸山脉之间,青翠的山峦,蓝天绿地阡陌相连,有着令人悸动的风情,号称宝岛最后一块净土。这里所生产的稻米,特别香Q好吃,纯净、自然、零污染是“喜田米”之所以会成为顶级米的关键。

活米村除积极创新产品、通路及组织外,更将商品以米为核心,迈向精致美观之路,同时还筹划门市连锁系统,开创新米类文化的契机,让吃饭不再是一成不变的事,为台湾米市场注入新的活力。

喜田米的包装真空透明,用最质朴、最原始的素材呈现出产品质感和内涵。让消费者在关注产品的同时也被包装深深吸引。每100颗米粒,只挑选20颗最大颗米粒来做顶级米。

喜田米以最精实的制米初衷强调现碾现做、透明真空、新鲜限量的包装分享台湾产地中最扎实的好口感!

古迈茶园

藏在包装里的云端宝藏

古迈茶园位于原始黑森林,无污染的空气与山泉水灌溉,孕育出独特风味的茶品。他们认为有健康的茶树才会有好茶,因此坚持对茶叶管理,每年都会通过严格的SGS检验。

茶园坚持手工采摘的茶叶,经过发酵淬炼,每一道步骤都是关键。

茶叶采用霁青色做为礼盒的主色系,象征雨过天晴的梨山黑森林天空,透过版画的表现,勾勒出茶园景致。猫头鹰是原住民眼中的「报喜灵鸟」代表幸福、也守护着山林。

眷村

文化气息浓厚的农产品饮食包装

眷村,1949年起至1960年代,是台湾特殊建筑与居住形态,承载了许多人的成长记忆与生命体验,也是珍贵的文化资产。品牌《福忠字号》由眷村饮食,浓缩出常民生活的样貌,传递出台湾特有的眷村风味。

毋忘眷村,设计概念保留台湾老眷村印象,融入现代美术风格,建构出形象与包装的整体感。强化品牌识别《福忠字号》中文四字的比重,将台湾眷村风味的清晰大器提炼出来,运用意象,撑起最家常的眷村饮食风味。

毋忘眷村以红砖色为主色,辅助图腾凝聚眷村生活轨迹,将其转化再造设计元素,运用真笔插画,描绘出眷村物件与样貌,另外,更加强产品系统化、重新建构商品的中英文字体规范系统,改善销售排面的统一性。

鹿窑菇事

—年,一作

鹿窑园主陈威方先生,在2000年离开科技公司到南投上山学习种香菇,致力于研究自然环境对菇类生态平衡的影响,开始一年只种一季,奠定「年,一作菇」的基础,采用无农药的栽培方式,种植出台湾第一个取得有机认证的香菇。

鹿窑利用艾草制菌的特性做“有机消毒”,用中国古早自然的熏香作为最佳防治,坚持一年一作菇,让土地慢慢休憩、调养生息恢复元气,保证肥厚扎实的冬香菇肉质,和鲜甜芬芳的口感。

鹿窑菇事包装设计运用手绘插图风格,让自然色彩描绘出天然的手作温度感。2012年陆续于博客来、诚品知味、HOLA、CITY SUPER等通路上架。

四万十市

用文创改变乡村

日本的小山村四万十市(Shimanto)位于四国高知县,紧依着风景秀丽的四万十川,这条河流清澈见底,被称为“日本最后的清流”。居民运用当地的好水,发展了不少地方特产,如稻米、红茶、香鱼、水产藻类、好酒、栗子、柚子、冰淇淋等。由于所处的地方十分偏远,如何将这些土特产、农作物销售出去,成为当地政府面临的重要课题。

高知县的设计师梅原真先生在2002年提出:用刊载地方新闻的旧报纸做成购物袋来包装土特产,这样就能把许多当地的风土人情、地区特色随着客户以及这些旧报纸购物袋,传播出去。

设计充满巧思,不仅传达了重视环境生态的理念,也把日本传统的「折纸」和「惜物」巧妙的连结在一起,引起了广泛的报导和关注。这些旧报纸购物袋成为每位旅客带回家的纪念品。

直到如今,用当地旧报纸做成购物袋的热度仍持续发酵中,成为当地的特色。每年他们都会推出各种设计竞赛,带动全国各地一起贡献用旧报纸回收做成纸袋的创意。

由旧报纸做成购物袋的创意,带动了这个穷乡僻壤的名声,同时带动了当地的土特产销售,他们的旧报纸购物袋,更参加了由原研哉所策划的主流设计展,甚至获得了国际媒体的注目。

乡村振兴战略的实施关键,首先是“振兴乡村文化”。通过文创挖掘、传承和提炼、创意,形成“本土特色乡村文化”,才能让乡村的旅游、乡村的产品找到根、找到魂,才能真正形成对外的文化吸引、对内的文化自信。这其中,乡村文创IP打造、乡村文创产品、乡村文创民宿等都有很好的导入机会。

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