福建省特产水果--永泰芙蓉李

来源: 发布于 2018-08-06  浏览 次  

福建特色水果--永泰芙蓉李

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福建特色水果--永泰芙蓉李

永泰县,简称樟,雅称永阳,位于福建省东部,福州市西南部,东邻福清、闽侯、西界德化、尤溪,南连莆田、仙游,北接闽清。介于北纬25°39'~26°05',东经118°23'~119°12'之间。

福建特色水果--永泰芙蓉李

芙蓉李是永泰县的一大特产,其果实呈扁圆形,平均单果重约83.3g,最大果重约175g,平均纵横径为4.4x5.2cm。果顶平而微凹,梗洼浅,缝合线稍深而明显。完熟期果皮紫红色,上覆果粉。果肉深红色,肉质致密,甜酸适口,具水蜜桃香味。核小,平均重1.48g,果实可食率为98.2%。

福建特色水果--永泰芙蓉李

芙蓉李在福建闽东、北等地都有种植,主要分布于永泰、福安、霞浦、邵武、沙县、建瓯、尤溪、闽清等地。其果实艳丽,富含糖、蛋白质、维生素C及钙、磷、铁等多种矿物质元素,生食酸甜适口,亦可加工成加应子、李干、李片、李咸、李饼等产品,口味独特。

福建特色水果--永泰芙蓉李

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李子味酸,能促进胃酸和胃消化酶的分泌,并能促进胃肠蠕动,因而有改善食欲,促进消化的作用;新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸,有养颜美容、润滑肌肤的作用。但李子含高量的果酸,过量食用易引起虚热脑胀、损伤脾胃,所以不可多食。

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