关于中草药酵素的前世今生_日本

来源: 发布于 2018-12-17  浏览 次  

神秘的21人小团体

50多年前,日本埼玉县有一个21人的小团体,他们每年5月~9月寄住在山里,采集草药捣碎并放在药罐中,加入糖发酵后饮用。

据他们说,“在喝这个液体的期间不会死”。

吉田桂三先生患有胃和肝末期癌,被医生宣告只有三四个月的生命。所以他像抓住救命稻草一样,加入了这个团体,开始饮用这种液体。一个月后,吉田先生吃饭变得有食欲,精神也开始好转,比医生宣告的死亡日期延长了12年。他的朋友、邻居看到他恢复了健康,都来找他买这种液体。但是,每个团体成员所分得的量有限,而且没有取得出售许可,不能卖给大家,很为难。

吉田先生就找到了塚田久志先生(越后药草株式会社社长)说:“我把配方告诉你,希望能照它做出来”。做出来的就是我们的“中草药酵素”。

定义中草药酵素

日本越后经过多年研究发现:酵素里面的主要功能物质不单单是酶,其中在发酵过程中起到关键作用的微生物以及微生物代谢产物等也起到了非常重要的作用,并且发酵底物(原料)不同,获得的酵素质量和效果也不同。

汇百萃中草药酵素是采用药食同源中草药,科学配比有机果蔬,利用微生物对其进行深度发酵所产生的综合体(包括酶、微生物及其代谢产物、中草药功能成分的小分子等),其与果蔬酵素的本质区别是特定中草药成分对特定症状的改善。

行业唯一: 日本成人病预防协会推荐的酵素产品

日本成人病预防协会是由日本厚生省最权威的医师组成的协会。

日本成人病预防协会的推奖认证的方针是在同样种类的产品中只给一个产品颁发推奖认证,酵素的唯一推奖颁发给了越后药草株式会社。

食品届的“诺奖得主”:2015年世界食品品质评鉴银奖

世界食品品质评鉴大会创建于1961年,是当今世界上历史最悠久、最权威的国际质量研究所。

如果获得MondeSelection世界品质嘉奖,就相当于达到国际食品评价基准的要求,意味着该食品已经获得了世界各国的认可与推崇。

汇百萃酵素的技术:百年古法发酵工艺,发酵器皿独家定制

人类使用陶缸发酵已经有百年的历史,越后在发酵工艺研发的过程中发现,特殊的陶土制作的发酵缸,发酵酵素产品的品质优于一般陶缸,所以,越后发酵用的陶制缸都是特殊定制的。

汇百萃酵素发酵选用的陶制缸,定制于拥有“陶都”“紫砂陶故乡”之称的江苏宜兴,使用紫砂壶专用陶土,其发酵效果与越后定制缸发酵效果相当。

中草药酵素40多年来被消费者认可,是与古法陶制缸发酵工艺密不可分的,也是与其他制品的区别所在。

定制发酵器皿具有天然离子发生物质,起到自然搅拌的效果,在缸里呈现趵突泉般的自然涌动状态。

作用机制

一、汇百萃植物本草酵素,精选数十种汉方本草,经日本进口复合益菌种的发酵蕴熟,不但能保护草本活性免遭破坏,而且补充增强草本功效,产生新的活性物质,使草本有效成分、活性物质最大限度的得以提取和利用。

二、小分子营养元素能让健康的细胞,在体内进行顺畅的代谢作用。

三、提供人体所需的营养元素 (氨基酸、矿物质、维生素)补充营养。

四、有益菌的刺激代谢产物能活化体内的运作,改善肠胃运行、提高免疫力,起到调理体质的作用。

我们深信唯有“双赢”的合作模式,才是企业健康成长之道。汇百萃的专业团队凭藉在保健食品领域多年的开发、销售经验,提供从原料、配方、生产、包装的全方位服务,可依据客户的需求提供多元化的商品概念,在严格的管控下生产品质优良的酵素产品。我们也可提供同质化产品的改良生产,让您在市场推广中始终领先一步!