值得推荐的福建土特产,送礼再也不用愁了_蜜柚

来源: 发布于 2019-01-10  浏览 次  

现在网络上都流行一个梗,说是上至飞禽,下至走兽统统都在广东人的食谱中,最“恐怖”的是广东人胆子大起来连福建人都吃。于是,一个爱吃、敢吃、能吃的广东本土人形象深入人心,说到这福建人不服了,明明福建也有很多特产美食,比如驰名中外的沙县小吃,大街小巷里总能看到它的身影。其实福建美食多可不是吹牛的,汇买菜就向大家介绍一些值得推荐的福建土特产,送礼什么的再也不用愁了。

1、闽侯酸枣糕。酸枣糕生产历史悠久,据说在明朝时还成为贡品,它的味道酸甜适中,具有开脾、健胃、生津、止渴等功效。酸枣糕以天然野酸枣为原料,用传统工艺精制而成。闽侯南屿镇是著名的“枣乡”,当地的枣树能长到两层楼高,等到青枣成熟后只挑外表完整、熟透的来制作酸枣糕。

2、厦门土笋冻。土笋冻是厦门乃至闽南地区非常有代表性的土特产了,它是用海边滩涂的土蚯熬煮制成,冷却之后就成固状,外表晶莹剔透像极了果冻。当地人喜欢用芥末蘸着吃,口感柔韧嫩脆,如果能接受它是由虫制作而成的话,相信你一定会喜爱的。

3、平和蜜柚。福建四季变化没有北方那么明显,而且夏天的时间长,所以水果的产量高。蜜柚是平和县著名的地方传统名果,近年来更是风靡全国。平和蜜柚的果肉色如晶玉,吃起来汁丰瓤甜,还可以和果皮一起熬成柚子茶,具有祛痰镇咳的功效,可谓浑身都是宝啊。

4、德化黑兔。兔兔那么可爱,怎么能吃兔兔呢?吃货承认兔子非常可爱,但也不能否认兔肉好吃啊。德化黑兔算是比较与众不同的土特产了,此地的兔子品种纯、个体大,通体黑亮,而且在清朝年间就有驯养记载,兔肉富含蛋白质,脂肪含量低,有特定的药用和滋补保健功能。

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