秦巴山-华野菌类土特产_陕西

来源: 发布于 2019-01-15  浏览 次  

秦指秦岭山脉,巴指大巴山脉。秦巴山就是指长江最大支流——汉水上游的秦岭大巴山及其毗邻地区,地跨甘肃、四川、陕西、重庆、河南、湖北六省市,其主体位于陕南地区,自然生态环境极好, 是天然野生食用菌生长的最佳地方。

点石集团战略合作伙伴——陕西略阳华泰贸易有限责任公司,2005年注册了“华野品牌”主要经营秦巴山区野生珍稀食用菌 ,绿色天然石参、椴木黑木耳、椴木香菇等和农副产品的包装及加工销售,通过三年的发展公司现有加工生产车间2000多平方米,有员工和技术人员20多人,公司本着“质量第一,信誉至上”,以纯天然,纯绿色为主导的方针,广泛开拓产品种类,现已开发了20多种新的产品,胜利通过了质检部门的检测和检验,完全符合国家标准和企业标准,华野品牌已成功的进入了全国各大市场,并受到了广大客户的称赞,公司正在加快企业的发展规模,投资建立了生产原料基地200多亩,并以生产加工销售为一体化管理,目前公司在全国的销售网点已建成了50多家。

注册商标

椴木香菇

素有“山珍之王”之称又有植物皇后的美誉。

是生长在木材上的真菌类。由于它味道鲜美、营养丰富。营养价值,列为,平菇、草菇、白蘑菇之上。香菇中含有大量钾盐及其它矿物元素,被视为防止酸性食物中毒的理想食品。

美食做法

香菇豆腐汤

材料

鲜香菇、豆腐、橄榄油、葱姜、生抽、醋、糖、辣椒油、胡椒粉、水淀粉、鸡蛋、香油、鸡精

做法

1、鲜香菇洗净,放开水中煮2分钟。

2、豆腐切小粒,放淡盐水中浸泡10分钟。

3、锅中加入橄榄油,爆香葱姜,倒入切丝的香菇翻炒。

4、加入适量的开水,加入生抽、香醋、少许糖、油辣椒。

5、煮上3分钟后加入豆腐、胡椒粉、适量盐,用水淀粉勾芡,倒入蛋液搅匀。

6、最后加少许鸡精,淋入香油,撒上葱花即可出锅。

羊肚菌

羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食菌,有“素中之荤”的美称。

用石参根作汤料,风味独特,甘醇清香,令人食后回味无穷。常饮可治劳累过度、腰腿酸痛等。

美食做法

红枣羊肚菌煮苋菜

材料

苋菜300克 红枣4颗 羊肚菌3枚 鸡蛋1个 大蒜1瓣调料:盐1茶匙(5克)油1汤匙(15ml)味精1/4茶匙(1克)(焯烫用盐和油不在次调料单位中)

做法

1)苋菜洗净,红枣切片,大蒜切片,羊肚菌用温水浸泡20分钟变软即可,浸泡羊肚菌的水不要倒,过滤后备用。

2)锅中倒入清水,调入少许盐和油,水开后放入苋菜焯烫10秒钟后捞出,沥干水分后盛入碗中。

3)锅烧热,倒入1汤匙油,油7成热时放入大蒜片和红枣片,大蒜片煸成金黄色后,倒入浸泡羊肚菌的水,再放入羊肚菌煮10分钟。将鸡蛋打散,慢慢的甩入汤中,调入盐和味精,搅拌均匀后倒入盛好苋菜。

椴木黑木耳

生长在朽木上的菌类,其色淡褐、形似人耳得名。

本品选用上等椴木,木耳朵大肉厚,色泽自然,不含任何添加剂,纯属天然绿色食品。

美食做法

黑木耳炒鸡蛋

材料

鸡蛋、黑木耳、柿子椒、盐、油

做法

1、泡发好的黑木耳洗干净后,用手撕成大小适中的块,柿子椒去籽洗净。

2、柿子椒随意切块备用。

3、鸡蛋打入碗中,用筷子或者打蛋器打散。

4、锅中加1.5汤匙植物油,烧至6成热时,倒入打撒的鸡蛋液,快速翻炒,炒到两面金黄时,出锅备用。

5、待柿子椒稍稍变色时,加入盐和炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可出锅 。

陕西略阳华泰贸易有限公司建于2003年,勇于开拓创新,紧跟时代步伐,实现了实体+电商的运营模式,线上线下合力运行,注册华野牌商标被授予“汉中市著名商标”和“陕西著名商标”被线上授予“县级农业化重点农业”和“汉中市守合同重信用企业”。

公司为了更好地做好农产品品牌,不忘初心,继续为社会提供优质放心产品,回馈社会。通过电商模式推广华野品牌农产品,带动更多的农户脱贫致富,履行社会扶贫责任,帮助农民增收。

公司地址:陕西略阳县东关公园对面华泰特产店

联系人:刘敏

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